Kasingkahulugan:97-67-6; l-malic acid; l-(-)-malic acid; (s) -2-hydroxysuccinic acid; (2S) -2-hydroxybutanedioic acid; (s) -malic acid; l (-)-malic acid; apple acid; (-)-malic acid; l-aplikasyon acid; (-) acid; l-malate; s-(-)-malic acid; l-hydroxybutanedioic acid; S-2-hydroxybutanedioic acid; butanedioic acid, hydroxy-, (2S)-; malic acid, l-; l-2-hydroxybutanedioic acid; (s)-(-) acid; chebi: 30797; (-)-l-malic acid; (s) -malate; malic acid l-(-)-form; hydroxysuccinnic acid (-); l-hydroxysuccinic acid; unii-j3tzf807x5; hyaxybutanedioic acid, . . malic acid; l-hydroxysuccinate; (s)-(-)-2-hydroxysuccinic acid; (2S) -malic acid; l-hydroxybutanedioate; nchembio867-comp7; l-(-) malic acid; (-)-hydroxysuccinate; l-(-)-Apple Acid; s-(-)-malate; (s) -hydroxybutanedioate; s-2-hydroxybutanedioate; (-)-(s) -malate; (s)-(-)-malic acid; (s) -hydroxy-butanedioate; (s) -hydroxysuccinic acid; l (-) malic Acid; (s) -2-hydroxysuccinicacid; BMSE000238; malic acid [hsdb]; malic acid, (l); (s)-(-)-hydroxysuccinate; l-malic acid [fhfi]; (s) -hydroxy-butanedio acid; schembl256122; L- [ii]; (-)-(s) -hydroxybutanedioic acid; dTXSID30273987; (2S)-(-)-hydroxybutanedioic acid; AMY40197; Hy-Y1069; BDBM50510127; S6292; AKOS006346693; L-(-)-form [mi]; l-(-)-malic acid, bioxtra,> = 95%; as-18628; l-(-)-malic acid,> = 95% (titration); (-)-1-hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid; m0022; en300-93424; purum,> = 99.0%(t); l-(-)-malic acid, reagentplus (r),> = 99%; m-0850; 35f9eca9-bbe6-463d-bf3f-275facc5d14e; l-(-)-malic acid, saj special grade,> = 99.0%; l-(-) 97%; Q27104150; Z1201618618; (S)-(-)-2-hydroxysuccinic acid, L-Hydroxybutanedioic acid; L-(-)-malic acid, 97%, optical purity EE: 99%(GLC); L-(-)-MALIC ACID, Certified Reference Material,, TraceCert (r); l-(-)-malic acid, bioreagent, angkop para sa cell culture, na angkop para sa kultura ng insekto; 26999-59-7
● hitsura/kulay: I -clear ang walang kulay na solusyon
● Pressure ng singaw: 7.19E-05mmHg sa 25 ° C.
● Melting Point: 101-103 ° C (lit.)
● Refractive Index: -6.5 ° (C = 10, Acetone)
● Boiling point: 306.4 ° C sa 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (sa 25 ℃)
● Flash Point: 153.4 ° C.
● PSA : 94.83000
● Density: 1.641 g/cm3
● Logp: -1.09340
● Imbakan ng Temp.:store sa Rt.
● Solubility.:H2O: 0.5 m sa 20 ° C, malinaw, walang kulay
● Solubility ng tubig.:Soluble
● XLOGP3: -1.3
● Bilang ng Hydrogen Bond Donor: 3
● Bilang ng Hydrogen Bond Acceptor: 5
● Rotatable count ng bono: 3
● eksaktong masa: 134.02152329
● Malakas na bilang ng atom: 9
● pagiging kumplikado: 129
● Mga klase ng kemikal: iba pang mga klase -> mga organikong acid
● Canonical smiles: c (c (c (= o) o) o) c (= o) o
● Isomeric smiles: c ([c @@ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● PaglalarawanL-malic acid ay halos walang amoy (kung minsan ay isang malabo, acrid na amoy) na may isang tart, acidic na lasa. Ito ay hindi naganap. Maaaring ihanda sa pamamagitan ng hydration ng maleic acid; sa pamamagitan ng pagbuburo mula sa mga asukal.
● Ang paggamit ng Acid Acid ay ginagamit bilang isang additive ng pagkain, pumipili na α-amino na nagpoprotekta sa reagent para sa mga amino acid derivatives. Ang maraming nalalaman synthon para sa paghahanda ng mga chiral compound kabilang ang κ-opioid receptor agonists, 1α, 25-dihydroxyvitamin D3 analogue, at phoslactomycin B. Ang natural na naganap na isomer ay ang L-form na natagpuan sa mga mansanas at maraming iba pang mga prutas at halaman. Pinipili ang α-amino na nagpoprotekta sa reagent para sa mga derivatives ng amino acid. Versatile synthon para sa paghahanda ng mga chiral compound kabilang ang κ-opioid na natanggap na intermediate sa synthesis ng kemikal. Chelating at Buffering Agent. Ang ahente ng lasa, enhancer ng lasa at acidulant sa mga pagkain.